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      漲知識——冬天吹風扇竟能制熱!還能抵御霜凍災害!

      農業新聞 2020-04-15

      連日以來,我國多地陸續出現過降溫情況,繼而引發霜凍災害(www.ideasurL.net)。昨日陜西省氣象臺還發布了藍色霜凍預警。霜凍災害對玉米、棉花等多種農作物造成品種和產量上的危害。而防霜凍技術有覆蓋,灌水、熏煙等,現在,還有一種新方法,那就是風扇,高空風扇也可以用來吹散冷空氣,幫助作物抵御霜凍。

      霜凍

      霜凍是一種較為常見的農業氣象災害,能使農作物受損害,主要是由于0℃以下的低溫使作物細胞間隙的水形成了冰晶,并且冰晶不斷地吸收細胞的自由水使冰晶逐漸增大,這就使細胞內水分減少而導致細胞質脫水,使細胞質膠體物質發生凝固和細胞枯萎。在冰晶形成和增大的過程中,對細胞也產生機械壓力而導致機械損傷,使農作物受到損害,甚至死亡。

      霜凍通常出現在秋、冬、春三季。它與“霜”不同,“霜”是近地面空氣中的水汽達到飽和,并且地面溫度低于0℃,在物體上直接凝華而成的白色冰晶,有霜凍時并不一定是霜。發生霜凍時不一定出現霜,出現霜時也不一定就有霜凍發生。

      玉米、大豆、棉花等秋收作物在成熟前對霜凍非常敏感。以玉米為例,如果在灌漿期遭受早霜凍,不僅影響品質,還會造成減產。當氣溫降至0℃時,玉米發生輕度霜凍,葉片最先受害。玉米灌漿的養料主要是葉片通過光合作用產生的,受凍后的葉片變得枯黃,影響植株的光合作用,產生的營養物質減少。由于養料減少,玉米灌漿緩慢,粒重降低。如果氣溫降至零下3℃,就會發生嚴重霜凍,除了大量葉片受害外,穗頸也會受凍死亡。這樣不僅嚴重影響玉米植株的光合作用,而且還切斷了莖稈向籽粒傳輸養料的通道,灌漿被迫停止,常常造成大幅減產。

      防霜凍風扇

      防霜凍風扇是根據天氣的逆溫現象(由于地形、輻射、冷流等因素,導致的地面上空溫度較高,而地表溫度較低的現象),將上層的高溫層空氣經過風扇的作用流向下面的低溫層,使作物生長環境氣溫升高,有效降低霜凍災害發生。

      防風風扇最適宜的安裝高度大致是6-8米(依各地條件不同而變化)。霜凍發生時,該位置的大氣溫度最高,當風扇檢測到霜凍溫差時,就會自動開啟轉動,可以把熱風吹向農作物,減小地面對流,有效的防止霜凍。

      我國杭州的部分龍井茶園也安裝了這種風扇,將防霜凍風扇安裝在6米多高的鐵桿頂上,利用早春時節一般高空(離地6米-10米)氣溫比地表氣溫(0.8米左右的茶叢頂部平均高度)高3℃-5℃的現象,當風扇探頭檢測到茶園內茶叢頂部的空氣層溫度低于結霜臨界溫度4℃以下時,就會自動啟動風扇,將高空相對較暖的空氣吹向茶叢,達到防止霜害的目的,成為茶園防凍的“保鏢”。

      傳統防霜凍方法

      根據不同地區、不同氣象條件、不同作物等因素,抵御霜凍基本上還有4種方式:

      1.灌水法

      灌水可增加近地面層空氣濕度,保護地面熱量,提高空氣溫度(可使空氣升溫2℃左右)。由于水的熱容量大,降溫慢,田間溫度不會很快下降。至于小面積的園林植物還可以采用噴水法,其方法是在霜凍來臨前1小時,利用噴灌設備對植物不斷噴水。因水溫比氣溫高,水在植物遇冷時會釋放熱量,加上水溫高于冰點,以此來防霜凍,效果較好。

      2.遮蓋法

      就是利用稻草、麥稈、草木灰、雜草、尼龍等覆蓋植物,既可防止外面冷空氣的襲擊,又能減少地面熱量向外散失,一般能提高氣溫1-2℃。有些矮稈苗木植物,還可用土埋的辦法,使其不致遭到凍害。這種方法只能預防小面積的霜凍,其優點是防凍時間長。

      3.熏煙法

      用能夠產生大量煙霧的柴草、牛糞、鋸木、廢機油、赤磷或其它塵煙物質,在霜凍來臨前半小時或1小時點燃。這些煙霧能夠阻擋地面熱量的散失,而煙霧本身也會產生一定的熱量,一般能使近地面層空氣溫度提高1-2℃。但這種方法要具備一定的天氣條件,且成本較高,污染大氣,不適應于普遍推廣,只適用于短時霜凍的防止和在名貴林木及其苗圃上使用。

      4.施肥法

      在寒潮來臨前早施有機肥,特別是用半腐熟的有機肥做基肥,可改善土壤結構,增強其吸熱保暖的性能。也可利用半腐熟的有機肥在繼續腐熟的過程中散發出熱量,提高土溫。入冬后可用暖性肥料壅培林木植物,有明顯的防凍效果。暖性肥料常用的有廄肥、堆肥和草木灰等。這種方法簡單易行,但要掌握好本地的氣候規律,應在霜凍來臨前3-4天施用。入冬后,可用石灰水將樹木、果樹的樹干刷白,以減少散熱。

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